少し遅くなりましたが、今月も運用実績の報告の時期がやってきました。 報告しなきゃと思っていても二週間程度遅れてしまったのは、まあ皆様もある程度はわかると思いますが新型コロナウイルスの影響です。株価が大暴落しているので結果を見るのを躊躇していました。とはいってもいつかは見なければいけないのでそれがたまたま今日になっただけ...

四月から新学期が始まりますが一度社会に出るとそんな概念もなくなります。 学生から社会人になるまでにどれだけの人の脳裏にやりたい仕事が可視化されているのでしょうか。数十年続ける仕事を簡単には決められないかもしれません。ただ、一つ言えることは新卒で失敗したからといって人生詰むことはありえません。 私の経験に基づいて「未経験...

「肉には赤ワインと決めている人も多いでしょう」 ワインは実際に肉との相性は抜群ですが、いいお値段がするので気軽に注文できないデメリットもあります。そんな中、肉メインの飲み屋を探していたところ飲み放題メニューにワイン倉庫からボトルを選べるお店を発見しました。 その名も「肉ビストロ灯」です。 肉ビストロ灯の場所は？ アクセ...

「コーヒーが生活の一部になっている人は多いですよね」 私も目覚めの一杯は必ずコーヒーを飲んでいます。コーヒーメーカーに粉と水を入れる一連の動作を習慣的にしてしまうくらいです。朝はギリギリまで寝たいので「Siroca SC-C121」で手軽にコーヒーを楽しんでいます。 「Siroca SC-C121」には全自動ミルがある...

「糖質制限だからといって主食を排除する必要はありません」 普通の米やパン、麺類を食べるのはアウトですが糖質制限に適した主食も存在します。その一つを使い今回はパスタ料理を作ります。パスタといっても豚挽肉をふんだんに使った「豚挽肉パスタ」です。これなら肉好きでも満足できるでしょう。 豚挽肉パスタの材料は？ 豚挽肉パスタの材...

2020年が始まったかと思えば2月も中旬です。 そう考えると1日にできることなんてたかが知れていますよね。仕事していれば余計にそう感じるはずです。私も時間を有効に使おうと試行錯誤していますが、マルチタスクが苦手なため同じ時期に二つ以上のことはできません。投資の勉強をしようと思った時期もありますが結果的には断念しています...

今月もウェルスナビ（WealthNavi）の運用実績を報告する時期がやってきました。1ヶ月は本当にあっという間ですね。前回報告したのがつい先日のように感じられます。1ヶ月じゃ物事は大きく変わらないと思いますが、私の中では大きな変化がありました。 「それは転職先が決まったことです」 そしてつい先日、上司に辞める旨をお伝え...

以前、糖質制限でルクエを推しました。 基本的に私の考えは当時から一貫しています。忙しいときこそ楽をしたい。でもおいしいものを食べたい。考え方は相反していますがルクエなら実現できます。ルクエの不思議なところは適当に野菜と肉/魚を入れて調味調を加えるとそれらしい料理になってしまうところです。 「それらしいというよりもむしろ...

立春を過ぎましたが相変わらず寒いですね。というよりも私の中では2月が一番寒いイメージがあります。 自宅では暖房を使うと思いますが部屋の立地や大きさによって暖まりにくい場合もありますよね。私の家は1DKでエアコン一基が洋室にありますが、洋室からキッチンまで温風が届かずに凍えながら料理をしています。 今まではそれでなんとか...

今までは主食がわりの糖質制限レシピを紹介してきました。 今回紹介するのはこれだけでも大満足できる且つ、もう一品欲しい時にも手軽に作れるレシピを紹介します。その名も「砂肝バクテー風味」です。 レモンサワーのお供にも合う一品となっています。ちなみに糖質制限に最適なレモンサワーは「こだわり酒場のレモンサワー」一択です。 砂肝...