休日中で外に出たくないこともありますよね。

それでもダイエットはしたいです。

今回紹介するレシピはダイエット実践中でも
冷蔵庫に常備している食材を使った
簡単な「キムチパスタ」のレシピを紹介します。

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キムチパスタの材料は?


キムチパスタの材料
糖質制限パスタ(100-125g)
豆腐(一丁)
豚肉(250g)
キムチ(適量)
のり(あれば)

キムチパスタの調味料
みりん(適量)
醤油(適量)
砂糖(適量)
にんにく(適量)
味塩胡椒(適量)
ごま油(適量)
料理酒(適量)

キムチパスタのレシピは?

1.ごま油を入れたフライパンに豚肉を投入。炒めます。

2.キムチを投入してさらに火をお通します。

3.豆腐を一丁ぶち込みます。

4.豆腐を潰しながら炒め、豆腐の水分を蒸発させます。

5.醤油、にんにく、砂糖、みりん、酒を投入して混ぜます。

6.塩胡椒で味を調整します。

7.パスタを投入してしっかりと混ぜて完成です。

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キムチパスタのお味は?

おそらく「豚肉」も「キムチ」も「豆腐」も糖質制限実践中であれば
冷蔵庫に常備されているはずです。

それだけで料理が作れてしまうのは素晴らしくないですか?

最初の感想は別にパスタ必要ない...でした(笑)

そうなんです。パスタなくても糖質制限の主食として通用します。

豚肉も豆腐もふんだんに使っているのでボリュームも十分です。

とはいっても、麺とのマリアージュも素晴らしいですよ。

麺とキムチって合わないと思われるかもしれませんが、
これが和風パスタとして成立しています。

オプションとしてノリと書きましたが、
ノリはあったほうが断然良いです。

確実に料理が一段階引き上げられます

キムチパスタの総括は?

キムチとパスタは合わないという固定観念は不要ですね

正直、さっぱりしているので暑い夏にこそ最適かもしれません。

パスタは当然ですが糖質制限のもの一択です。

本レシピ関係なくパスタは食べるので、パスタは
まとめ買いしておきましょう。

豆腐がなくても納豆で代用したり、玉ねぎをさらに加えたりと
十分応用が効きます。

忙しい時でも手軽に作れるので、忙しい時や
買い物に行くのがめんどくさい時に重宝するレシピです。

繰り返しますが、パスタがなくても十分お腹を満たせますよ。

糖質制限されている方はぜひレシピに加えてみてください。

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