誰もが好きなオムライス。
私もたまに無性に食べたくなります。

「糖質制限ではオムライスはもちろんNGです」

ご飯抜きなら問題ないですが、
それだとオムライスではないですよね...

ということで、今回は糖質制限は度外視します

完全にチートデイ向きのレシピです。
激ウマなのは間違い無いので「ふわふわオムライス」の
簡単レシピを公開します。

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ふわふわオムライスの材料は?

激ウマオムライスの材料
鶏肉/豚肉(300-400g)
玉ねぎ(1個半)
人参(1本)
ピーマン(2本)
卵(6個)


激ウマオムライスの調味料
バター(適量)
コンソメ(半個)
塩胡椒(適量)
ケチャップ(適量)
にんにく(適量)
特濃ソース(適量)

材料は2日分を想定して作ったので、
あくまでも二人分かそれ以上です

ふわふわオムライスのレシピは?

1.野菜をみじん切りにします。

2.熱したフライパンにバターを乗せます。

3.鶏肉/豚肉をフライパンに入れて炒めます。

4.にんにくをフライパンに足します。

5.みじん切りした野菜をフライパンに足します。

6.肉と野菜をしっかりと炒めます。

7.ケチャップを加えます。

8.特濃ソースを加えます。

9.コンソメを加えます。

10.ソースが野菜と混ざる前に端に寄せて水気を飛ばします。

11.ソースが沸騰した上でしっかり具材と混ぜます。

12.ご飯を投入します。

13.ご飯としっかりと混ぜます。

14.一旦フライパンの火を止めます。

15.割った卵をボールに入れます。

16.好みで砂糖を加えてしっかりと混ぜます。

17.別のフライパンに油を投入します。

18.卵を加えてかき混ぜます。


19.かき混ぜた卵がとろとろになれば卵は完成です。

20.具材はプッチンプリンの要領で厚みのある器に盛り付けた上で
  平らな皿に乗せましょう。その上に卵を乗せてケチャップ
  をかければ完成です。

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ふわふわオムライスのお味は?

卵はふわふわで砂糖を加えているので
ほどよい甘みが口に広がります。

その上で具材にガーリックを加えているので、
食欲を誘う味となっています。

そのコンビネーションが思った以上に合いますよ

味が薄ければ塩胡椒でバランスをとってください。

ふわふわオムライスの総括は?

ご飯料理でオムライスは
ランキング常連の筆頭です。

確かに糖質制限ではNGですが、
糖質制限用のご飯を使えば
ダイエットにも向いています。

何より手軽で美味しいのでダイエットに疲れたら
本レシピを参考にしてみてください。

材料ではピーマン、人参とありますが
玉ねぎだけでも十分美味しいです

具材を玉ねぎだけにすることで
時間の大幅な節約にも繋がりますよ。

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