「忙しい時でもお腹はすきます」
作るのが面倒臭い時にふらっと行きつけの居酒屋に
行ける人は良いですが、「孤独のグルメはハードルが高い」
そう思う人もいますよね。私はまさにその典型です。
あり合わせのものを買っても良いですが、
それだと糖質制限を意識するのが面倒です。
そんな時は「サラダチキンで作る参鶏湯」も選択肢になります。
Contents
サラダチキンで作る参鶏湯とは？
まず、参鶏湯ですがWikipediaには下記のようにあります。
サムゲタン（参鶏湯）は、韓国料理の一つ[1][2]で、鶏肉と高麗人参、鹿茸、
ファンギ（キバナオウギ）などの漢方ともち米、くるみ、松の実、
ニンニクなどを入れて煮込んだ料理である。薬膳料理や補身料理（ポシン料理・滋養食）ともされている。
まあ、私も名前は初めて知ったのですが写真を見ると
韓国料理店で食べたことがありました。
「サラダチキンで作る参鶏湯」はその名の通り、
サラダチキンを丸々使います。
サラダチキンで作る参鶏湯はダイエットに向いているの？
重要なのはダイエットに向いているかどうかです。
でも、安心してください。
サラダチキンが糖質制限に最適なのは
ダイエットに興味があれば周知のことです。
「サラダチキンで作る参鶏湯」もめちゃくちゃヘルシーです。
見ていただくとわかりますが、「炭水化物(糖質+食物繊維)は9.2g」です。
サラダチキンなんか糖質量1.2gしかありません。
両方足しても糖質量は10gちょっとです。
「用意する食材はサラダチキン1パック」のみなので
糖質制限に最適なのは明らかです。
サラダチキンで作る参鶏湯の肝心のお味は？
結局大事なのは味ですね。ということで早速作ってみました。
器にスープを入れて切ったサラダチキンを加えてレンジでチンのみです。
調理時間は電子レンジでチンする時間(600wで3分)も
含めて５分ちょいです。これはもはや調理ともいえないですね(笑)
ネギをまぶすとそれっぽくなりました。
肝心のスープですが、薬膳料理だけあって身体の奥に浸透する
居心地の良い優しいお味です。
二日酔いや体調不良の時にも最適ですね。胃腸を間違いなく癒してくれます。
「結論」サラダチキンで作る参鶏湯(味の素)は糖質制限にオススメです
「サラダチキンで量はいくらでも調節できます」
ネギも合いましたし、おそらく麺類も合うでしょう。
そうはいっても糖質ゼロ麺以外はNGですよ。
卵でアクセントも作れるし、星の数だけアレンジがあります。
スーパーでもコンビニでもネットでも、どこでも買えますが、
最安値はネットですね。
賞味期限は長いので、「疲れた日でもダイエットしたい」
その強い気持ちがあるならストックしておきましょう。
夏に向けて理想な身体を手に入れましょう。
